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NUCLEUS était présent aux 55èmes JRP avec 3 travaux :
03/02/2023
Voici les 3 travaux présentés par NUCLEUS lors des dernières JRP :
- Etude des paramètres génétiques du défaut viande déstructurée sur les animaux de race Piétrain
- Estimation des paramètres génétiques dans une nouvelle lignée par 2 méthodes,
- Etude des facteurs associés au caractère déstructuré des jambons
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