白条质量
成品是您的目标。NUCLEUS已开发出独特的登记猪肉制品加工车间和屠宰场等级水平的方法。通过与NUCLEUS合作，使得对白条质量和肉类技术参数进行评定成为可能。
您的养殖性能目标也是我们的！ 为了进行育种，NUCLEUS为养殖场定义了4个主要选育方向。通过年度遗传发展NUCLEUS种猪让他的用户们每年都可从中获得经济效益。
父系猪对白条质量的重要性
母系猪对白条质量的重要性
在测定时（5月龄），对所有的选育品种我们通过B超测量
- 6个点的背膘厚
- 2个点的眼肌厚
对淘汰猪，我们从屠宰场收集数据（背膘-瘦肉率），重量，屠宰率，肉质，滴水损失率。 这一举措以及信息可追溯性的精确性可使我们对所有的猪系选择白条质量标准。 我们将于2018年启动一个收集更加复杂和精细信息的庞大计划，从白条质量的角度来审视我们2020年的选种新目标
